Mandel-Crumb Scones

Mandel-Crumb Scones

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 35 min
  • Portionen: 8

Wie Scones? Dann werden Sie diese Mandelkrümel-Köstlichkeiten lieben! Sie backen mit einem süßen, buttrigen Mandel Streusel Topping

Zutaten

Mandel Streusel

3 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 - Esslöffel Zucker
2 - Esslöffel fein gehackte Mandeln, geröstete
2 - Esslöffel feste Butter oder Margarine

Scones

2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/4 Tasse Zucker
2 1/2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1/2 - Tasse feste Butter oder Margarine
1 / 2 - Tasse gehackte Mandeln, geröstet
1 - Ei
1/2 - Tasse halb und halb

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. In der mittleren SchĂĽssel 3 Esslöffel Mehl, 2 Esslöffel Zucker und die fein gehackten Mandeln mischen. Schneiden Sie 2 Esslöffel Butter mit einem PĂĽrierstab (oder ziehen Sie 2 Tischmesser durch die Zutaten in entgegengesetzte Richtungen), bis sie krĂĽmelig sind. Beiseite legen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel 2 Tassen Mehl, 1/4 Tasse Zucker, das Backpulver und Salz mischen. Cut 1/2 in Butter, mit Gebäck-Mixer (oder ziehen 2 Tischmesser durch Zutaten in entgegengesetzte Richtungen), bis Teilchen feinen KrĂĽmel ähneln. Gehackte Mandeln unterrĂĽhren. Ei einrĂĽhren und gerade noch halb und halb, so dass der Teig die Seite der SchĂĽssel verlässt und eine Kugel bildet.
  • 3. Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche drehen; sanft in Mehl einrollen, um zu beschichten. Leicht kneten 10 mal. Pat oder roll in 9-Zoll-Runde auf fettfreiem Backblech. Sprinkle mit Streusel; leicht in den Teig drĂĽcken. In 8 StĂĽcke schneiden, aber nicht trennen.
  • 4. Backen Sie etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Sofort vom Backblech entfernen; vorsichtig Keile trennen. Warm servieren
  • Tipps fĂĽr Experten
Zum Toasten von Mandeln oder anderen Nüssen den Ofen auf 180 ° C erhitzen und in einem ungesprühten Backform etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Umrühren backen, bis er goldbraun ist. Das Überkneten des Teigs macht Ihre Scones zäh

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