Mandel-Frischkäse-Dreiecke

Mandel-Frischkäse-Dreiecke

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 35 min
  • Portionen: 8

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Zutaten

1 - Packung (3 Unzen) Frischkäse
2 - Esslöffel feste Butter oder Margarine
2 - Tassen Original Bisquick ‚ĄĘ Mix
1/3 Tasse Milch
1 - Eigelb
1 - Packung (8 Unzen) Frischkäse, weich
1/3 - Tasse Zucker
1/2 - Teelöffel Mandelextrakt
1 - Eiweiß, leicht geschlagen
2 - Esslöffel geschnittene Mandeln
2 - Teelöffel Zucker

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 425 ¬į F. In einer mittelgro√üen Sch√ľssel, schneiden Sie 3-Unzen Packung Frischk√§se und die Butter in Bisquick-Mix, mit Geb√§ck Mixer (oder ziehen 2 Tischmesser durch Zutaten in entgegengesetzte Richtungen), bis die Mischung wie feine Kr√ľmel aussieht. Milch und Eigelb einr√ľhren. 2. Teig auf die mit Bisquick-Mix bestaubte Fl√§che legen; In Bisquick Mix sanft einrollen, um zu beschichten. 10 mal kneten. Den Teig in ein Rechteck von 16x8 Zoll ausrollen. 3. In einer kleinen Sch√ľssel eine Packung mit Frischk√§se, 1/3 Tasse Zucker und den Mandelextrakt glatt mischen. Streichk√§se l√§ngsseitig √ľber die H√§lfte des Teigs bis auf 1/4 Zoll Rand verteilen; Teig vorsichtig √ľber die F√ľllung falten. B√ľrsten Sie das Eiwei√ü √ľber die Oberseite. Sprinkle mit Mandeln und 2 Teel√∂ffel Zucker. In 4 (4 Zoll) Quadrate schneiden; Quadrate diagonal in die H√§lfte schneiden, um 8 Dreiecke zu bilden. Auf nicht entfettetes Backblech legen
  • 4. Etwa 14 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Warm oder kalt servieren. Abdeckung; restliche Dreiecke abk√ľhlen lassen
  • Expertentipps
In der Frischk√§sef√ľllung k√∂nnen Sie Vanille anstelle des Mandelextrakts verwenden

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