Mandel-Kokosnuss-Schokoriegel

Mandel-Kokosnuss-Schokoriegel

  • Zubereitungszeit: 45 Min
  • Zubereitungszeit: 5 Std. 10 Min.
  • Portionen: 36

Mandeln und Kokosnuss verfeinern diese Schokoriegel mit Schokoladegeschmack - ein k├Âstliches Dessert.

Zutaten

Basis

1 - Tasse halbs├╝├č Schokoladenkekse
1/4 Tasse Butter
1/2 - Tasse Schokoladenkeks

F├╝llung

3 - Eiwei├č
1 - Tasse Zucker
2 - Teel├Âffel Vanille
1/2 - Teel├Âffel Mandelextrakt
2 1/2 - Tassen Kokosnuss
3/4 - Tasse Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
36 - ganze Mandeln

Glasur

1/2 Tasse halbs├╝sse Schokoladensplitter
3 - Essl├Âffel Butter

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Linie 13x9-Zoll-Pfanne mit Folie. Spr├╝hfolie mit Antihaft-Kochspray. Kombinieren Sie in einem kleinen Kochtopf 1 Tasse Schokoladenst├╝ckchen und 1/4 Tasse Butter; bei schwacher Hitze unter gelegentlichem R├╝hren schmelzen. Kekskr├╝mel einr├╝hren. Die Mischung gleichm├Ą├čig auf den Boden der aufgespr├╝hten Folie verteilen. 15 Minuten oder bis zum Garen k├╝hl stellen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Eiwei├č schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach Zucker hinzuf├╝gen und schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. F├╝gen Sie Vanille- und Mandelextrakt hinzu; gut mischen. Kokosnuss und Mehl einr├╝hren, bis alles gut durchmischt ist. 3. Die F├╝llung gleichm├Ą├čig auf die Unterlage verteilen. Ordnen Sie die Mandeln in 6 Reihen zu je 6 St├╝ck ├╝ber Riegeln.
  • 4. Backen Sie bei 350 ┬░ F. f├╝r 20 bis 25 Minuten oder bis leicht gebr├Ąunt und in der Mitte eingestellt, wenn sie leicht ber├╝hrt wird.
  • 5. In einem kleinen Topf schmelzen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze und r├╝hren Sie h├Ąufig, bis sie glatt sind. Drizzle Glasur ├╝ber Bars. Coole mindestens 4 Stunden oder bis Satz. In Riegel schneiden
  • Expertentipps
Diese Riegel haben die Mandel- und Kokosnussaromen eines beliebten Schokoriegels.Verwenden Sie halbs├╝├če Schokoladenquadrate anstelle von Schokoladenst├╝ckchen. Verwenden Sie drei 1-Unzen-Quadrate f├╝r 1/2 Tasse Chips. Die Quadrate grob hacken, so dass die Schokolade leicht und gleichm├Ą├čig schmilzt.
  • Nach dem ├ľffnen der Kokosnusspackung, verschlie├čen Sie sie wieder und k├╝hlen Sie sie. Verwenden Sie es innerhalb von drei Monaten

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