Mandel Butter FrĂĽhstĂĽck Kekse

Mandel Butter FrĂĽhstĂĽck Kekse

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 42

Plätzchen zum Frühstück? Wenn sie voll von Zutaten sind, die gut für Sie sind, macht das einen Sinn. Diese süßen Leckereien sind alle Cookie, aber gemacht ...

Zutaten

1/2 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/4 Tasse ungesalzene Mandelbutter
1 - Teelöffel Vanille
1 - Ei
3/4 Tasse Gold Medal ™ weißes Vollkornmehl oder Vollkornmehl
2 - Esslöffel gemahlener Leinsamen
1/2 - Teelöffel Backsoda
1/2 - Teelöffel feines Meersalz
1/2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 - Teelöffel gemahlener Ingwer
1 1/4 - Tassen altmodischer Hafer
3/4 - Tasse getrocknete Cranberries, getrocknete Kirschen oder getrocknete Blaubeeren
3/4 - Tasse gehackte geröstete Mandeln

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In einer groĂźen SchĂĽssel braunen Zucker, Butter, Mandelbutter, Vanille und Ei mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen. Mehl, Leinsamen, Backpulver, Meersalz, Zimt und Ingwer unterrĂĽhren, bis alles gut vermischt ist. Haferflocken, Cranberries und Mandeln einrĂĽhren.
  • 2. Auf nicht entfettete Backbleche den Teig mit einer Esslöffelmenge von etwa 2 Inch absei- ten.
  • 3. 7 bis 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. KĂĽhl 2 Minuten; Entfernen Sie die Backbleche vom KĂĽhlregal. Vollständig abkĂĽhlen. Gut verschlossen aufbewahren.

Tipps fĂĽr Experten

  • Wenn Sie gesalzene Mandelbutter verwenden, lassen Sie das Meersalz weg.
  • Machen Sie es vorn und frieren Sie es fĂĽr längere Lagerung ein. Cookies können bis zu 2 Monate eingefroren werden. Tauen Sie vor dem Essen auf.
  • Um die Mandeln zu rösten, streuen Sie eine unverschmutzte schwere Pfanne ein. Bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrĂĽhren, bis die Bräunung einsetzt, dann ständig umrĂĽhren, bis sie goldbraun sind

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add