Alfredo Hähnchentopf Puff Pies

Zubereitungszeit: 20 min
Zubereitungszeit: 55 min
Portionen: 4

Mit Blätterteig, tiefgefrorenem Gemüse und einem Glas Alfredo-Soße können Sie selbst an hektischen Wochentagen hausgemachte Pasteten backen!

Zutaten

1-Blatt gefrorenen Blätterteig (aus 17,3-Unzen-Paket), aufgetaut wie auf der Verpackung angegeben
1 - Esslöffel Butter oder Margarine
2 - Esslöffel fein gehackte Schalotten
2 - Tassen gehackte gekochtes Huhn
2 - Tasse gefrorene Erbsen und Karotten
1 - Glas (16 oz) Alfredo Pastasoße
1 - Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1 - Ei

Schritte

1. Ofen auf 400 ° F. Sprühen Sie leicht 4 (10-oz) Pudding Cups oder Ramekins mit Kochspray. Auf leicht bemehlter Oberfläche, Blätterteig bis 13-Zoll-Quadrat. In 4 Quadrate schneiden. Drücken Sie leicht 1 Quadrat in den unteren und oberen Seiten jedes Pudding Cup, lassen Sie die Ecken über die Seiten hängen.
2. In 10-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Schalotten hinzufügen. Etwa 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Schalotten weich sind. Fügen Sie Huhn, gefrorene Erbsen und Karotten und Alfredo-Soße hinzu. 3 bis 4 Minuten länger kochen, gelegentlich umrühren, bis die Erbsen aufgetaut sind und die Mischung heiß ist. Sprinkle mit Thymianblättern; gut umrühren. 3. Löffel Mischung in Pudding-Cup-Cups. Falten Sie die Ecken über die Füllung und drücken Sie sie bis fast zu den oberen Enden. In einer kleinen Schüssel das Ei mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen. die Gebäckspitzen mit Ei bestreichen
4. 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Teig tief goldbraun ist. Lassen Sie 5 Minuten stehen. Servieren Sie es in Tassen oder nehmen Sie es auf einzelne Servierplatten.

Wenn Sie keine 10-Unzen-Puddingbecher haben, suchen Sie in jeder Küche oder Kaufhaus nach ihnen. Viele Lebensmittelgeschäfte tragen sie auch im Backgang. Sie sind preiswert und haben eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche