Im Alter von Cheddar und Stout Fondue

Im Alter von Cheddar und Stout Fondue

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 48

Sammeln Sie die W├Ąrme eines Winter Fondue Topf und genie├čen Sie dieses herzhafte Gericht, komplett mit Schweinen in Decken mit Pillsbury gek├╝hlt ...

Zutaten

Schweine in der Decke

1 - Paket (14 oz) vorgekocht cocktail links, abgetropft und geklatscht trocken
2 - Dosen (je 8 Unzen) Pillsbury Ôäó gek├╝hlten Crescent Dinner Rollen

Fondue

1 - lb scharf Cheddar-K├Ąse, gerieben ( 6 Tassen)
3 - Essl├Âffel Allzweckmehl
2 - Teel├Âffel Oliven├Âl
1 - Teel├Âffel fein gehackten Knoblauch
1/2 - Tasse Stout oder Bier
6 - Essl├Âffel gefrorenen (aufgetaut) Apfelsaftkonzentrat
1 - Teel├Âffel gemahlener Senf
1 - Teel├Âffel Worcestershiresauce

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 375 ┬░ F. Rollen Sie jeden sichelf├Ârmigen Teig in ein langes Rechteck aus. Dr├╝cken Sie die Perforationen fest, um sie zu verschlie├čen. Schneiden Sie den Teig mit einem kleinen Messer in 1 Zoll x 4 Zoll gro├če Streifen. (Schneiden Sie die Anzahl der Streifen entsprechend der Anzahl der Cocktail-Links im Paket ab - etwa 48.) Wrap 2. Wickeln Sie jeden Cocktail-Link mit einem Teigstreifen um die Mitte des Links ein. Ungebranntes Backblech mit der Naht nach unten und etwa 2 cm auseinander legen. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind
  • 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel den geriebenen K├Ąse mit dem Mehl w├╝rfeln. In 2-Quart Topf bei mittlerer Hitze, schwenken in das Oliven├Âl. Wenn schimmernd, f├╝gen Sie den Knoblauch hinzu; koch 30 Sekunden bis sehr aromatisch. F├╝gen Sie Stout, Apfelsaftkonzentrat, gemahlenen Senf und Worcesterso├če hinzu. Aufkochen lassen (3 Minuten k├Âcheln lassen, damit der Alkohol verdunsten kann) und nach und nach, in kleinen Portionen, K├Ąse hinzuf├╝gen und st├Ąndig umr├╝hren, bis das Fondue glatt, dick und der K├Ąse vollst├Ąndig geschmolzen ist. Wenn zu dick, f├╝gen Sie eine weitere Unze Stout bis zur gew├╝nschten Konsistenz hinzu. 4. Fondue sofort mit Schweinen in der Decke servieren.
  • Expert Tipps Since "Da unser gro├čes Festmahl ist am ersten Weihnachtstag, die Tradition in Die Familie meines Mannes hat in den letzten 40 Jahren am Weihnachtsabend ein einfaches, w├Ąrmendes K├Ąsefondue genossen: Das Fondue k├Âchelt lange genug, um den Alkohol im Stout zu verdampfen, aber Sie k├Ânnen ein alkoholfreies Bier ersetzen, wenn Sie m├Âchten. Wir haben immer Schweine in einer Decke, um in das Fondue einzutauchen, und andere Begleitungen, die gut gehen, sind: gew├╝rfeltes knuspriges Brot, Babykarotten, Selleriest├╝cke, gro├če Cocktailgarnelen, Brocken von Granny Smith ├äpfeln und kaum ged├╝nstete Brokkolir├Âschen um diese auch zu Ihrem Tisch hinzuzuf├╝gen.) "- Jaden HairDer wichtigste Schritt bei der Herstellung von Fondue ist das Mehl mit dem geriebenen K├Ąse zu werfen. Dies hilft dem Mehl, sich gleichm├Ą├čig einzuarbeiten und zu verdicken. Wenn Sie das Mehl einfach von alleine aussch├╝tten, haben Sie eine klumpige Sauerei ├╝brig.

Restfondue kann im K├╝hlschrank aufbewahrt werden .... wir bringen es am Weihnachtstag heraus und servieren es als gek├╝hlten, w├╝rzigen Cracker .

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