18 Schicht Red Velvet Kuchen

18 Schicht Red Velvet Kuchen

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 45 Minuten
  • Zubereitungszeit: 4 Stunden 0 Minuten
  • Portionen: 16

Bringen Sie Ihre Urlaubsfeier in beeindruckende neue Höhen ! Sobald Sie in diesen atemberaubenden Kuchen schneiden, werden die Gäste über alle 18 Schichten gaga gehen. Sie ...

Zutaten

White Cake

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ weiße Kuchenmischung
1 1/4 - Tassen Wasser
1/3 Tasse Pflanzenöl
3 - Eier

Red Velvet Cake

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ Deutscher Schokoladenkuchen Mix
1 - Tasse Wasser
1/2 - Tasse Pflanzenöl
3 - Eier
2 - Esslöffel ungesüßter Backkakao
1 - Flasche (1 oz) rote flüssige Lebensmittelfarbe ( etwa 2 Esslöffel)

Zuckerguss

2 1/2 - Tassen Marshmallow Creme (aus zwei 7-Unzen Gläser)
1 1/2 - Tassen Butter, erweicht
1 - Teelöffel Vanille
1 - bis 2 Esslöffel Milch
4 1 / 2 - Tassen Puderzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Sprühen Sie 3 (8 Zoll) runde Kuchenformen mit Kochspray. Linie Unterseite jeder Pfanne mit Kochen Pergamentpapier. Pergamentpapier mit Kochspray einsprühen. 2. In einer großen Schüssel die Zutaten für den Weißkuchen 30 Sekunden auf niedriger Geschwindigkeit und dann 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Lose bedecken und im Kühlschrank lagern.
  • 3. In einer anderen großen Schüssel, schlagen Red Velvet Cake Zutaten auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, dann auf mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, Kratzen Schüssel gelegentlich.
  • 4. Spread 1/2 Tasse roten Samt Teig im Boden von jeder Pfanne. Bedecken und kühlen Sie den restlichen Teig lose. Stellen Sie alle 3 Pfannen auf das Ofengestell in der Mitte des Ofens. Backen Sie ungefähr 8 Minuten oder bis der Kuchen gesetzt wird, wenn Sie leicht in der Mitte berührt werden.
  • 5. Für die nächste Kuchenschicht, verteilen Sie 1/2 Tasse weißen Teig gleichmäßig über jede gebackene rote Samtschicht. Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis der Kuchen in der Mitte leicht berührt wird. 6. Wiederholen Sie die Schritte 4 und 5 zweimal, backen Sie 9 bis 12 Minuten pro Schicht oder bis die obere Schicht der Kuchenschicht in der Mitte leicht berührt ist
  • 7. Coole 10 Minuten. Entfernen Sie Kuchen von Pfannen; Entfernen Sie Pergamentpapier vom Boden der Kuchen. Vollständig abkühlen, ca. 30 Minuten8. In der Zwischenzeit in einer großen Schüssel Marshmallow-Creme, Butter, Vanille und 1 Esslöffel Milch mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles eingemischt ist. Puderzucker schaumig schlagen. Wenn nötig, mehr Milch einschlagen, jeweils einige Tropfen nach dem Auftragen, bis sich die Konsistenz ausgebreitet hat.9. Zum Zusammensetzen die Kuchenschichten aufschichten und 1/2 Tasse Zuckerguss zwischen den einzelnen Schichten verteilen. Eine dünne Schicht Zuckerguss auf der Seite und auf der Oberseite des Kuchens verteilen, um die Krümel zu versiegeln. Kuchen 30 bis 45 Minuten kühl stellen, um Zuckerguss zu setzen. Verteilen Sie den restlichen Zuckerguss auf der Seite und auf der Oberseite des Kuchens.
  • Tipps für Experten
  • Die Ursprünge von rotem Samtkuchen sind ein Geheimnis, aber es ist seit den frühen 1900er Jahren in den südlichen Vereinigten Staaten beliebt. Der seidenweiche und buttrig-reiche Frosting ist besonders lecker.

Im Handumdrehen aber immer noch diesen beeindruckenden Schichtkuchen zu machen? Sie können die hausgemachten Zuckerguss mit 3 Behältern (12 Unzen) Betty Crocker® Whipped flauschigen weißen Zuckerguss ersetzen

Sie können auch Betty Crocker ™ Super Moist ™ roten Samt Kuchen Mix anstelle der Teufel Essen Kuchen Mischung verwenden. Machen Sie roten Samtkuchen Teig mit Wasser, Ei und Öl Mengen wie auf der Verpackung gefordert. Ungesüßten Backkakao und rote Lebensmittelfarbe auslassen

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